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Hinter mir weiß Hinter mir weiß

Martin Kušej

Der als Theaterregisseur international gefeierte Burgtheater-Direktor Martin Kušej gibt Einblicke in seine Welt, sein Wirken und sein Denken. Ein hoch aktuelles Buch über zunehmende Meinungsdiktatur, schwindende Freiheit und die Kunst,...
Fast Food Diät Fast Food Diät

Harald Sükar

17 Jahre, nachdem Morgan Spurlock in der Kult-Doku "Supersize Me" den McDonald‘s-Selbstversuch wagte, versuchte es Harald Sükar genau andersherum: In diesem Buch zeigt er mit einem unter ärztlicher Begleitung durchgeführten Experiment,...
Gerichte, die die Welt veränderten Gerichte, die die Welt veränderten

Sarah Wiener

Was aßen John F. Kennedy und Konrad Adenauer bei ihrem Treffen in Berlin? Was aß Nelson Mandela am Vorabend seiner Freilassung nach 27 Jahren Haft? Was war das Hochzeitsmahl von Frida Kahlo und Diego Rivera? Von Cäsars Festmahl nach...
Salomonisch serviert Salomonisch serviert

Martina Salomon

Sie zählt zu den profiliertesten Journalistinnen des Landes: Martina Salomon schreibt im Kurier über Politik und Wirtschaft – und jede Woche eine Kolumne: Salomonisch. Dass sie privat eine leidenschaftliche Köchin ist, wussten bisher...
Slow slim Slow slim

Dr. Iris Zachenhofer

Mit Radikaldiäten abzunehmen hat einen großen Nachteil: Der Gewichtsverlust verändert dabei unser Gehirn auf eine Art, die wir nicht wollen. Denn danach können wir jahrelang Hunger haben, ohne genau zu wissen, woher er kommt. Dr. Iris...
Schwein ohne Schwein Schwein ohne Schwein

Karl Schillinger

Karl Schillinger übernahm von seiner Mutter in siebter Generation ein Landgasthaus mit deftiger Hausmannskost. Dann entdeckte er seine Liebe zu den Tieren. Inzwischen serviert er Wiener Schnitzel, Tafelspitz und Backhuhn ohne Fleisch,...
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